Cocina con Alma 

Querid@s amigos

En Villa Prefiero el Mar nos encanta cocinar. Hacemos una compra semanal y cuidamos nuestras recetas y nuestros menús.

A parte de hacerlo variado y divertido, intentamos que sea sano y equilibrado. Y por supuesto dentro de que todo es casero y elaborado, son recetas fáciles y creativas, que voy a ir compartiendo con vosotros a modo de ideas que podéis poner en práctica.

Es cocina con alma, porque intento que tenga sentido. Que incluya sabores y texturas variadas. Que incluya 5 colores y especias, así como ingredientes que contengan propiedades buenas para el cuerpo, la mente y el alma.


Según las estaciones, el aprovechamiento, alimentos de temporada, imaginación, truquitos prácticos y eficaces, esta sección se llenará de olores , sabores y colores.

Consejos sobre alimentación, mis propios menús y recetas semanales. Reinventándose la cocina de mi madre y mis abuelas. Mezclando la cocina italiana, con la oriental, la mediterránea, la mejicana….. Un poquito de aquí y un poquito de allá. Porque la comida alimenta los sentidos y es inspiradora.

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One comment

  1. liedchen · enero 16, 2016

    Mmmm que interesante!
    Un abrazo

    Carmen Liedchen.-

    Le gusta a 1 persona

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